Un lieu très spécial pour ceux qui souhaitent manger, se rencontrer, échanger et socialiser. Plus qu’un simple restaurant, Le Ravito est un carrefour culinaire et social pour les habitants, les touristes et tous ceux qui voyagent à travers la spectaculaire Haute Vallée de l’Aude.

Niché au cœur du pittoresque village de Couiza, nous servons une cuisine de qualité qui célèbre le véritable goût de la France. Tout est préparé avec amour, cuisiné avec savoir-faire et servi avec convivialité.

Nous ne sommes pas seulement un restaurant. Nous sommes fiers d’offrir un « ravitaillement » aux sportifs d’endurance tels que les cyclistes, triathlètes et coureurs de trail. Que vous fassiez une pause espresso rapide ou que vous souhaitiez vous réapprovisionner avec un déjeuner copieux, vous pouvez continuer votre aventure en toute énergie.

Idéalement situé sur l’une des principales routes cyclables de la vallée, à proximité de Limoux, Quillan, Carcassonne, Mirepoix, Chalabre et des nombreux cols qui attirent les cyclistes vers les Pyrénées pour leurs paysages à couper le souffle et leurs montées excitantes, Le Ravito offre station d’hydratation, produits énergétiques et supports pour vélos. Nous vous invitons également à mettre votre photo sur notre tableau « kilomètres pour un café » et à faire partie du mur de la renommée du Ravito !

Nous sommes passionnés par nos ingrédients locaux et de saison, meilleurs pour la santé et pour l’environnement. La fraîcheur est au cœur de nos menus : brunch, menu du jour, plats internationaux, excellentes pâtes, salades, rôti traditionnel du dimanche et délicieuses pâtisseries. Vous pouvez savourer une cuisine fraîche et saine dans notre restaurant, sur la terrasse ou emporter des repas à emporter pour la route.
Que vous soyez dans le coin pour une longue sortie à vélo, un repas entre amis, une pause déjeuner rapide ou un dîner romantique, vous êtes assuré de trouver un accueil chaleureux et un moment agréable au Ravito.